Por que os grãos premium perdem seu valor nutricional durante o armazenamento? A resposta está na química simples: oxidação. Este relatório de engenharia analisa como a tecnologia de embalagem a vácuo cria um ambiente anaeróbico para interromper a degradação lipídica. Exploramos a necessidade biológica da inibição da oxidação e como a máquina de embalagem a vácuo Jialong serve como a barreira definitiva entre os nutrientes delicados e os efeitos de deterioração causados ​​pelo ar.