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0107-2026
Leguminosas embaladas a vácuo: prazo de validade, controle de umidade e valor da embalagem
A embalagem a vácuo ajuda as leguminosas a resistir à transferência de oxigênio, umidade, insetos e odores, além de melhorar a estabilidade durante o armazenamento. Este artigo explica por que feijões e leguminosas embalados a vácuo são ideais para ciclos de distribuição mais longos e manuseio mais higiênico.
